Gaufres à la banane 1 sp

Préchauffer le four à 200°

Total de la recette 3 sp

Ingrédients pour 3 parts:

  • 1 œuf + 1 blanc  ou 2 entier
  • 2 CS de maïzena
  • 1 CS de fromage blanc à 0 %
  • 1 CS de lait écrémé
  • arôme de votre choix ( amande, fleur d’oranger, rhum…)
  • édulcorant à votre convenance
  • 1 pincée de sel
  • 1 CC de levure chimique
  • 1 banane bien mure

Préparation:

  • Dans un saladier, battre les œufs avec le fromage blanc, le lait
  • Incorporer la maïzena, la levure, le sel
  • Mélanger afin d’obtenir une pâte homogène
  • Écraser la banane
  • Ajouter au mélange ainsi que le sucre, l’arôme
  • Verser dans des moules à gaufres
  • Enfourner 20/25 mn environ en fonction de votre four
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7 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. Gourmand & Léger dit :

    Quelle bonne idée 🙂 que je vais m’empresser de tester… Merci !

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  2. Sabine dit :

    Bonjour ça donne bien envie pour faire passer des bananes trop mûres pouvez-vous me dire si je peux les cuire à l’appareil à gaufre traditionnel? Merci!

    J'aime

    1. Bonsoir Sabine,
      je n’ai pas de gaufrier électrique, donc aucune idée. Vous pouvez essayer.
      merci.
      A bientôt.
      Véronique

      J'aime

  3. Martine dit :

    Bonjour Vero, merci pour toutes ses supers recettes👍 Peut on cuire cette pate au four dans un autre plat si on a pas le special gaufre ?

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    1. Bonjour Martine
      je pense que oui mais tu n’auras peut être pas le même rendu.
      A bientôt.
      Véronique

      J'aime

  4. Martine dit :

    Teste dans un moule normal en forme de fleur très très bon 👍 Ça va remplacer mon bolwcake nappage chocolat. Merci Vero.

    J'aime

    1. Bonjour Martine
      avec plaisir .
      A bientôt.
      Véronique

      J'aime

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